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豆制品首页    童年的幸福是吃一顿猪脚炖豆笋,中年的幸福是理解。

童年的幸福是吃一顿猪脚炖豆笋,中年的幸福是理解。

童年时,只要有好吃的,无忧无虑的就叫幸福。那时候不管父母有多不容易,童年的我们只管一昧地索取。

重庆梁平是豆笋的发源地,生在这里的我小时候对豆笋情有独钟。那时的豆笋是个稀罕物,哪怕父母天天制作豆笋,也只是拿去卖钱,除去黄豆成本,再换回一些人工费,以此来维持家庭开支。

准备做菜的豆笋

只有逢年过节,才会吃上荤菜和豆笋。腊猪脚炖豆笋,格外勾起我童年的食欲,只要开始烹饪,老远就闻到美食的香气。美食还没烹好,我就憧憬地流着口水,也从来没有明白这一餐来得多么不容易,吃了猪脚炖豆笋,感觉打的饱嗝就是香的,就连和小朋友玩耍就觉得格外有力气,嬉笑打闹快乐得快要飞起。因为那时候快到收稻谷的时候,我家经常缺粮食,没有大米就用南瓜煮绿豆凑合着过一顿,所以吃肉吃豆笋就是一种奢侈。

人到中年,承载是的责任。要想法让家庭过得好一些。中年也是一个输不起,不敢试错的年龄,有时候一个错误的决定,有可能就失败了,这个时候再加上家人的抱怨,幸福感不知何物。

所以中年的幸福感是要有人同甘共苦,相扶相携的,在你失败时给你鼓励,让你走出低落重拾信心。

豆笋机器

我到现在和豆笋打了几十年交道,从有让机器代替人工生产豆笋的想法开始,就一直执着这个想法,但是挣到的只是经历。要说财富挣的没有花的多,生产豆笋我是认真的,解决顾客的后顾之忧,让豆笋为顾客创造价值我是用心的。